[Ronald Dworkin]

En los bares creo que se suelen hacer con huevo liofilizado, no sé si incluso están obligados a ello por ley. Sólo por eso ya no tienen nada que ver con las que puede una madre preparar en casa con todo su amor.

En un bar en el que trabajé las hacían con huevos caseros.

Pues creo que en restauración es obligatorio usar ovoproductos en lugar de huevos naturales, ya sean liofilizados o pasteurizados. Pero no encuentro la ley en cuestión, maldita sea.

[Jesucristo]

Yo tambien "trabaje" en un bar y usabamos comida normal. Solo que algunas cosas las comprabamos en botes mas grandes.

[Nena_Babs]

Yo también tenía entendido que bares y demás locales de restauración no pueden usar huevos normales por el tema de la salmonella.

En cualquier caso yo prefiero la de mi madre. Y si esta bien jugosa, mejor 

[B.Ling]

Tiene razón el señor de las patillas, sin cebolla no es lo mismo. Incluso me gusta una cosa verde que ponen a veces, no sé si es pepino, calabaza o a saber qué.

¿Perejil?


No se a que bares ireis vosotros pero prefiero la tortilla de mi madre, y no se le dan especialmente bien. Me gustan mas las de mi tia, las de mi abuela o las mias.

[Kuranes]

No es perejil, no, tenía más pinta de pimientos, pero a mí me parecía más bien calabaza.

[Nena_Babs]

¿Serán espinacas, Kuranes?

[Scieszka]

.

[Southern]

Donde yo he trabajado usaban huevo líquido pasteurizado, según tenía entendido los otros estaban prohibidos.
Aún así, la cocinera que preparaba los desayunos hacía una tortilla papas con el huevo líquido este que estaba de puta madre.

[Southern]

.

[Jesucristo]

Pero qué, le doy a editar y en lugar de eso sale un quote.

Porque no le has dado a editar

[Southern]

Que sí le he dado a editar, seguro.

[Jesucristo]

Que sí le he dado a editar, seguro.

Dame un abrazo y yo tambien fingire que le has dado a editar.