[Yusuke]

Lutien, muchas movidas que eran legales consideradas en los 90 y princpios de esta decada ahora son ilegales, asi que...

[NNapalm]

... para los vegetarianos de cualquier inclinación es fundamental acudir a un médico y/o nutricionista para poder identificar eventuales carencias minerales o vitamínicas. Esta razón se basa en que, como anteriormente enunciamos, muchos de los alimentos que ingieren carecen de cantidades de ciertos nutrientes altamente necesarios para el organismo...

[NNapalm]

...las deficiencias obvias que pueden presentarse en personas que adoptan dietas vegetarianas son la carencia de hierro, calcio y de Vitamina B12. Esto puede llevar a casos de anemia y osteoporósis...

[NNapalm]

Como mola esto de coger frases sueltas de artículos de google y ponerlas. Es un vicio.

Lástima que se me haga tarde. Betxis de buenas noches.

[NNapalm]

Tarde, lo siento. Sigue buscando paja.

Betxi.

[Nena_Babs]

¿sinceramente crees que si Lewis fuese vegano desde que nació estaríamos hablando de él?   :

¿Acaso alguien lo es desde que nace? xDDD

Yo no tengo nada en contra de los veganos (o vegetarianos). Imagino que cada uno sabe lo que hace y por qué lo hace.

Eso sí, aquellos que lo son deberían serlo por verdadero "convencimiento" y no por moda o por creerse más o menos que nadie. Y creo que todos deberían tomarse la molestia de informarse bien que nutrientes necesitan aportar al organismo y los medios para hacerlo y llevar una dieta saludable.

Claro, que eso también puede extenderse a aquellos que seguimos la dieta mediterranea, que no por comer carne comemos sano ni tampoco aportamos todos los nutrientes necesarios.

[Yusuke]

Vale, pero si ahora me dedicase al baloncesto o al futbol por completo de forma profesional ¿me vendria bien el veganismo?

[Yusuke]

Mal seguro que no te vendría, y bien es probable que sí. También tengo ejemplos de profesionales del baloncesto y otros deportes, si quieres te los pongo. No lo he hecho porque de famosos no tengo ni idea pero igual tú sí los conoces.

Adelante, pues

[Yusuke]

B J Armstrong (estrella del baloncesto americano)

Martina Navratilova (Ganadora del torneo de Tenis Wimbledon en nueve ocasiones)

Robert Millar (ciclista)

Aquí tienes más. a ver si conoces a alguno.

http://www.defensanimal.org/vegetarianismo/famosos/DEPORTISTAS/9d.htm

http://www.mundovegetariano.com/MVdoc/MVdoc.php3?id_doc=68&seccion=%2Ffamosos

Ahm, BJ Armstrong era bastante bueno y uno de los jugadoes de la dinastia de los Bulls de los 90...aunque una lastima que Kukoc, Rodman, Pippen y sobre todo el gran Michael "Air" Jordan estean por delante de el

Lo de la navtratilova si que me ha sorprendido, la verdad

Pero me referia a veganismo, en la pagina que me diste habla de vegetarianos 8que si toman leche y derivados, huevos y pescado, ya les veo mas capacitados para el deporte que alguien que practique veganismo)

[Lacan]

Yo creo que salvo en contadísima excepciones, el veganismo puede sustituir a una dieta normal si se practica bien.

Puede que sea más difícil lograr la combinación óptima de nutrientes, pero no imposible. Si un deportista tiene ganas de complicarse la vida intentando lograr un óptimo que otro no vegano consigue sin apenas esfuerzo, allá él. Pero no creo que necesariamente le vaya a ir peor. Simplemente, le costarás más tiempo y dinero hacerlo bien.

[Lacan]

Los deportistas precisamente son los más obsesionados con las dietas que conozco. Y no hace falta que sea vegetariano, los que comen carne están también todo el día elaborando cálculos y dietas para rendir al máximo.

Tiempo y dinero.

Es decir, comprar el puto tofu donde lo vendan o lo que sea. Es mucho más cómodo bajar al supermercado y comprar pechuga de pollo. Proteínas rápidas y sin grasa. Ningún vegetariano puede  competir con eso.

[Lacan]

Pero a ver, si te tienes que mover para comprar, ¿qué mas te da ir a donde venden la pechuga o ir a donde venden el tofu? El tofu lo venden en multitud de tiendas, en mi propio barrio hay por lo menos 5 sitios para comprarlo sin tener que coger bus o coche para llegar a él. Se puede hacer de muchas formas, entre ellas a la plancha en apenas dos minutos, mucho menos que lo que tarda un muslo o una pechuga de pollo en hacerse.

¿Estás segura de que puedas argumentar que una dieta vegana enfocada al deporte profesional se puede llevar igual de fácilmente que una dieta que no lo es? Sólo digo que sería más costosa, que requeriría más esfuerzo. Si no fuera así, se recomendaría como dieta deportiva en cualquier sitio sin ningún problema. Si no se hace es porque es más complicado, seguramente requiere supervisión de un nutricionista, etc.

Y menos grasa que el tofu seguro que no tiene las pechugas de pollo, jeje.

Hablo de un ratio proteínas/grasas. No creo que haya nada, salvo la clara de huevo, que supere a la pechuga de pollo en eso.

[El_Dorado]

Y menos grasa que el tofu seguro que no tiene las pechugas de pollo, jeje.

5-6% el tofu

1-2% la pechuga de pollo

[Lacan]

Mientras la cantidad de proteína en la carne vacuna es de 20 por ciento , en el pollo de 21 por ciento , el tofu tiene un porcentaje mayor 53 por ciento .[/i]

De los datos de El_Dorado y tuyos:

Proteínas/grasas(pollo) = 21/1 = 21

Proteínas/grasas(tofu) = 53/5 = 10,6

Te lo estoy diciendo...

Y edito, para dejarlo más claro:

53 gramos de proteína de tofu ---> 5 gramos de grasa.


53 gramos de proteína de pollo ---> 2,52 gramos de grasa.

[Lacan]

Serás manipulador, y si pones

Proteínas/grasas(pollo) = 21/2 = 10.5

Como queda, ¿ein?

Entonces hay que hacer lo propio con el tofu y coger el 6, con lo cual, sale 8,83, que sigue siendo peor.

Ein.