[wo ni i danio]

lleva pimenton??

[Akhesa]

Si, para darle un colorcito a la patata 

[wo ni i danio]

recuerdo que por asturias me comi  truchas hasta aburrirme, era un plato baratito y bueno, la otra alternativa las habichuelas que llenaban de la ostia, menudos platazos, pero el campeon fue un chuleton de estos de buey que era un arma blanca porque pasaba de los 4 dedos de grosor, la primera vez que dejé carne por comer y encima el mismo dia me vine de vuelta en coche

[Akhesa]

Yo lo mejor que he probado en Asturias ha sido escalopines en salsa de cabrales 
Y el Marmitako de bonito con papas, se me baba la cae.....

[Matarratas]

Hombre, el marmitako no es que sea muy de Asturias, pero es bien fácil

Compramos filetes de atún o bonito congelados y los dejamos la noche antes en la parte alta del frigo para que se descongele. Mejor bonito fresco, obvio.
cuando se poche una cebolla y un ajo, le damos sal, pimienta, un pimiento verde a tiras y tomate triturado casero de Ita, aunque el de bote debe valer
freímos el tomate con azúcar para vigilar la acidez
le echamos agua y hasta que hierva, echamos patatas troceadas (no cortadas), sal y laurel
cuando estén las patatas, atún o bnito troceado, apagamos el fuego y le damos vueltas

[Akhesa]

Si es cierto, ahora que me acuerdo el marmitako lo comí en Potes (Cantabria) seguramente tampoco es originario de allí, estaba fabuloso.. de todas maneras...ese que has puesto asi casero no puede estar malo aunque el pimiento rojo tambien le da un toque y sabor de la hostia.
En Asturias comimos corderito asado que madremiadelamorhermoso.  

[Matarratas]

No solo no está malo, sino que está buenísimo.

Respecto al corderito, te recomiendo salir más del publo, ya que sólo los paletos piden cordero (salvo que sean chuletas).
Vete a Castilla la Vieja y pide lechal verás qué malo. Probablemente te pongan recental y te correrás igual, pero no es lo mismo.

[Kapuyina]

El marmitako es MIO.

[Akhesa]

No se, nosotros ibamos de viaje y como yo la fabada no la puedo ni oler (soy alergica) pues me recomendo eso el Cheff....estaba tierno, jugoso que se deshacia en la boca, con una guarnicion de verduras a la plancha, vamos calidad porque nos soplaron 45 euros por cabeza, aprox...solo la comida mas lo que nos bebimos y los postres saldriamos por unos 70, si eso es de ser paleto que venga diox.....


Kapu preparalo!

[Matarratas]

No se, nosotros ibamos de viaje y como yo la fabada no la puedo ni oler (soy alergica) pues me recomendo eso el Cheff....estaba tierno, jugoso que se deshacia en la boca, con una guarnicion de verduras a la plancha, vamos calidad porque nos soplaron 45 euros por cabeza, aprox...solo la comida mas lo que nos bebimos y los postres saldriamos por unos 70, si eso es de ser paleto que venga diox.....


Kapu preparalo!

Básicamente 

Algo me dice que has comido oveja vieja.

como yo la fabada no la puedo ni oler (soy alergica)

Te recomiendo el suicidio.

[Matarratas]

El marmitako es MIO.

Tú no has hecho un marmitako en tu vida.
Prepara el que te he puesto, échale una foto y la posteas mientras me das las gracias por liberarte endorfinas a través de un puto foro.

[Kapuyina]

El marmitako es MIO.

Tú no has hecho un marmitako en tu vida.
Prepara el que te he puesto, échale una foto y la posteas mientras me das las gracias por liberarte endorfinas a través de un puto foro.

Igual te crees que me vas a enseñar tu a hacerlo.

[Akhesa]

No se, nosotros ibamos de viaje y como yo la fabada no la puedo ni oler (soy alergica) pues me recomendo eso el Cheff....estaba tierno, jugoso que se deshacia en la boca, con una guarnicion de verduras a la plancha, vamos calidad porque nos soplaron 45 euros por cabeza, aprox...solo la comida mas lo que nos bebimos y los postres saldriamos por unos 70, si eso es de ser paleto que venga diox.....


Kapu preparalo!

Básicamente 

Algo me dice que has comido oveja vieja.

como yo la fabada no la puedo ni oler (soy alergica)

Te recomiendo el suicidio.

Con matarratas, no?¿

Kapu este no sale de las hamburgesas y de los nugges de pollo congelados 

[Akhesa]

Gazpacho con pimiento rojo porsupuesto! 



Esto es lo mejor del mundo! me puedo beber un litro y mas diario

[Akhesa]

Esto lo comi el otro dia en casa de una amiga mia latina y me encanto, y tambien me dolió tener cuidado con los jalapeños...mas de 4 os sale fuego por el culo...









y si os quedais con hambre los ñampazampas, anoche hice unos SuPerperritos calientes...