[Yggdrasil]

La carbonara me sale también muy buena.

¿Cómo la haces?

[lol]

Y ayer en el insti una compañera me dijo una que tiene muy buena pinta y es muy fácil. De momento no voy a decir cómo se hace hasta que no la haya probado. Os dejaré con la intriga, que seguro no es pequeña. Muahahahahha!!

Pfff... me has dejado sin uñas .


Atentamente: lol

[Tanis]

La carbonara me sale también muy buena.

¿Cómo la haces?

Pues primero hay que poner cebolla bastante cortada en un poco de aceite, y cuando se esté pochando, echas jamón york en tacos. También puedes hacerlo con bacon, claro. Al poco añades nata líquida y echas un poco de pimienta blanca, negra y sal mientras remueves. Todo esto a fuego medio hasta que vaya espesando al gusto.

Creo que no le echo nada más. Es muy sencilla, pero claro, la nata está taaan rica...

[Tanis]

Y ayer en el insti una compañera me dijo una que tiene muy buena pinta y es muy fácil. De momento no voy a decir cómo se hace hasta que no la haya probado. Os dejaré con la intriga, que seguro no es pequeña. Muahahahahha!!

Pfff... me has dejado sin uñas .


Atentamente: lol

ESA es la actitud.

[Tentacle Sex]

Mientras use poco o nada de cebolla... bien. No porque no me guste, sino porque tapa demasiado el sabor del queso, del bacon, y sobre todo de la nuez moscada. Y que no quede demasiado líquida.

[Yggdrasil]

La carbonara me sale también muy buena.

¿Cómo la haces?

Pues primero hay que poner cebolla bastante cortada en un poco de aceite, y cuando se esté pochando, echas jamón york en tacos. También puedes hacerlo con bacon, claro. Al poco añades nata líquida y echas un poco de pimienta blanca, negra y sal mientras remueves. Todo esto a fuego medio hasta que vaya espesando al gusto.

Creo que no le echo nada más. Es muy sencilla, pero claro, la nata está taaan rica...

¡Noooooooooooooooo!

¡Falsa carbonara!

[Tentacle Sex]

La carbonara me sale también muy buena.

¿Cómo la haces?

Pues primero hay que poner cebolla bastante cortada en un poco de aceite, y cuando se esté pochando, echas jamón york en tacos. También puedes hacerlo con bacon, claro. Al poco añades nata líquida y echas un poco de pimienta blanca, negra y sal mientras remueves. Todo esto a fuego medio hasta que vaya espesando al gusto.

Creo que no le echo nada más. Es muy sencilla, pero claro, la nata está taaan rica...

¡Noooooooooooooooo!

¡Falsa carbonara!

Sí, claro, por ser fiel échale mantequilla, para que veas cómo apesta después.

[Tanis]

La carbonara me sale también muy buena.

¿Cómo la haces?

Pues primero hay que poner cebolla bastante cortada en un poco de aceite, y cuando se esté pochando, echas jamón york en tacos. También puedes hacerlo con bacon, claro. Al poco añades nata líquida y echas un poco de pimienta blanca, negra y sal mientras remueves. Todo esto a fuego medio hasta que vaya espesando al gusto.

Creo que no le echo nada más. Es muy sencilla, pero claro, la nata está taaan rica...

¡Noooooooooooooooo!

¡Falsa carbonara!

De acuerdo. Esa es mi salsa carbonara y no ocurre lo que dice Tentacle. ¿Cómo la haces tú?

[Tanis]

Ah, vale. Se puede hacer con mantequilla y leche, pero la nata es más cómoda y también está rica. Porque al final lo que despierta nuestros sentidos muchas veces es la grasa...

[Tanis]

Yo no tengo nuez moscada. Habrá que probar. Gracias por la info.

[Tentacle Sex]

La mantequilla y la cebolla son como el chocolate. Échenselo a algo, y olvídense del resto de los detalles, porque ni los llegarán a oler a una pulgada del plato.

*Salvo si usas después sabores ácidos.

[Yggdrasil]

La carbonara me sale también muy buena.

¿Cómo la haces?

Pues primero hay que poner cebolla bastante cortada en un poco de aceite, y cuando se esté pochando, echas jamón york en tacos. También puedes hacerlo con bacon, claro. Al poco añades nata líquida y echas un poco de pimienta blanca, negra y sal mientras remueves. Todo esto a fuego medio hasta que vaya espesando al gusto.

Creo que no le echo nada más. Es muy sencilla, pero claro, la nata está taaan rica...

¡Noooooooooooooooo!

¡Falsa carbonara!

De acuerdo. Esa es mi salsa carbonara y no ocurre lo que dice Tentacle. ¿Cómo la haces tú?

Yo nunca he hecho, pero vi a un italiano escandalizado al escuchar que alguien le echaba nata. Tampoco he hecho boloñesa, yo siempre improviso.

[Tentacle Sex]

La carbonara me sale también muy buena.

¿Cómo la haces?

Pues primero hay que poner cebolla bastante cortada en un poco de aceite, y cuando se esté pochando, echas jamón york en tacos. También puedes hacerlo con bacon, claro. Al poco añades nata líquida y echas un poco de pimienta blanca, negra y sal mientras remueves. Todo esto a fuego medio hasta que vaya espesando al gusto.

Creo que no le echo nada más. Es muy sencilla, pero claro, la nata está taaan rica...

¡Noooooooooooooooo!

¡Falsa carbonara!

De acuerdo. Esa es mi salsa carbonara y no ocurre lo que dice Tentacle. ¿Cómo la haces tú?

Yo nunca he hecho, pero vi a un italiano escandalizado al escuchar que alguien le echaba nata. Tampoco he hecho boloñesa, yo siempre improviso.

Malditos puristas... será por eso que los españoles hacemos mejor comida italiana que los propios italianos. O al menos, hemos logrado que evolucione decentemente. Mantequilla... fos.

[soyesatia]

Hombre es que supuestamente la receta original se hace con huevo y leche, y no se utiliza la cebolla. Yo lo probare uno de estos dias, porque el sabor de la nata no me termina de convencer.

[Yggdrasil]

Hombre es que supuestamente la receta original se hace con huevo y leche, y no se utiliza la cebolla. Yo lo probare uno de estos dias, porque el sabor de la nata no me termina de convencer.

No se hace con leche...